Préparation30 min
Cuisson30 min
Personnes6
Crevettes à l'ananas et au curry
Ingrédients
- 24 crevettes décortiquées
- 250 g d’ananas épluché
- 20 cl de lait de coco
- 2g de curry
- 2 brins de coriandre
- 20 g de beurre
- 250 g de riz basmati
- Sel
Recette
1 Cuire le riz 10 min et réserver au chaud.
2 Faire chauffer la sauteuse CRISTEL à feu moyen avec le beurre et faire colorer l’ananas coupé en cubes.
3 Retirer les ananas et faire colorer les crevettes 2 min de chaque côté.
3 Ajouter le lait de coco, le curry et les cubes d’ananas puis mijoter 2 min.
4 Finir avec de coriandre hachée et servir avec le riz.
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05/05/2024 13:22:17