PONT DE L'ASCENSION

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Nids croustillants de chèvre à la figue
Préparation20 minutes
Cuisson15 minutes
Personnes4

Nids croustillants de chèvre à la figue

Ingrédients

  • 4 feuilles de brick
  • 400 g de fromage de chèvre frais
  • 10 g de citron confit haché
  • 4 figues fraîches ou surgelées
  • 20 g de noix
  • 30 g de beurre fondu
  • 1 càc de miel
  • Sel/poivre

Recette

1 Dans un saladier, mélanger le fromage de chèvre, le citron confit, le miel et assaisonner.

2 Badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu et les mettre à l’intérieur des mini faitouts.

3 Repartir la préparation à base de fromage à l’intérieur des nids et ajouter les figues coupées en quatre ainsi que les noix.
Préchauffer le four à 200°C.

4 Cuire 15 minutes et servir avec une salade.

Astuces: Vous pouvez remplacer les figues par du chorizo ou du jambon!

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