Préparation15 minutes
Cuisson10 minutes
Repos30 minutes
Personnes6
Sardines marinées à la plancha
Ingrédients
- 1 kg de sardines vidées, lavées
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 càs de persil haché
- 5 cl d’huile d’olive
- 3 poivrons
- sel/poivre
Recette
1Mélanger l’huile, le persil, l’ail et verser sur les sardines pour les faire mariner 30 minutes minimum.
2 Couper, épépiner et couper les poivrons en quatre.
3 Chauffer la plancha au 2/3 de la puissance de la plaque et faire le test de la goutte d’eau.
4 Mettre les quartiers de poivron et les sardines puis cuire 2 minutes de chaque côté. Laisser 5 minutes de plus pour les poivrons.
Bon appétit !
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05/05/2024 20:38:47