Was sind die Vorteile des Dampfgarens?
Dampfgaren ist eine sehr gesunde Art des Kochens ohne Fettzugabe. Die Lebensmittel werden in einem Korb auf einem Dampfgarer mit Wasser gelegt, was ein gleichmäßiges Garen gewährleistet. Die Vorteile des Dampfgarens sind erwiesen, und es ist hervorragend für Ihre Gesundheit. Der Geschmack und die Vitamine bleiben erhalten, so dass der Körper von allen Nährwerten der Lebensmittel profitieren kann.
WAS SIND DIE VIELEN VORTEILE DES DAMPFGARENS ?
Beim Dämpfen bleiben die Nährstoffe in den Lebensmitteln erhalten
Im Gegensatz zu anderen Garmethoden bleiben beim Dämpfen alle Nährstoffe, Vitamine und Mineralien erhalten, da alle Lebensmittel gleichmäßig und schonend gegart werden und ihre geschmacklichen Eigenschaften erhalten bleiben.
Gedämpfte Lebensmittel sind weniger fett
Warum dampfgaren? Weil es zweifellos die gesündeste Art des Kochens für den Körper ist! Es ist diätetisch und verhindert eine Gewichtszunahme. Das Dampfgaren wird bei allen Diäten empfohlen. Es ermöglicht Ihnen, ausgewogene und abwechslungsreiche Mahlzeiten mit Gemüse, Fleisch oder Fisch zuzubereiten.
Dämpfen bewahrt den Geschmack und die Textur der Lebensmittel
Die Lebensmittel werden in einen Korb gelegt und ohne Fettzugabe durch Dampf gegart. Durch das Dämpfen bleiben der Geschmack und die Konsistenz der Speisen erhalten. Das Essen wird nicht in Wasser getaucht und verformt sich nicht. Sie trocknen nicht aus, wie es im Backofen der Fall wäre.
Durch das Dämpfen wird die Bildung giftiger Verbindungen auf Ihren Lebensmitteln vermieden
Bei einigen Garmethoden wie Kochen bei hohen Temperaturen, Grillen, Braten oder Backen entstehen Ablagerungen, da sich das verbrannte Fett verfestigt. Chemische Verbindungen können dann krebserregend werden und sind sehr gesundheitsschädlich.
Wasserdampf wird zu Saft
Es gibt einen kleinen Trick, um den Speisen mehr Geschmack zu verleihen: Wenn Sie Kräuter in den Dampfgarer geben, verwandelt sich der Dampf in Wasser und vermischt sich mit den Aromen zu einem Saft, den Sie direkt auf Ihre Speisen geben oder auffangen und in eine Suppe geben können. Lassen Sie den Saft kochen, während Sie Ihrer Arbeit nachgehen, ohne Gefahr zu laufen, alles zu verbrennen.
Neues Biome Dampfgarer/Topf-Set
BIOME ist ein Dampfset, der das gesunde Garen von Lebensmitteln gewährleistet. Er wurde als einfach zu bedienendes Gerät für den täglichen Gebrauch konzipiert und vereint Leistung, Ergonomie und Design. Dank der niedrigen Gartemperaturen bleiben die Vitamine erhalten: Antioxidantien und Makronährstoffe bieten dem Körper alle Vorteile.
Das BIOME-Dampfset bietet drei Arten des Garens und ein Thermometer kontrolliert präzise die Temperatur der verschiedenen Zonen. Das Garen im Softdampf erfolgt unter 95 Grad, um die Lebensmittel zu schonen. Es ist kurz und vermeidet den direkten Kontakt mit Wasser, um die Nährstoffe maximal zu erhalten.
Der BIOME Dampfgarer hat einen ultra-resistenten, gewölbten, transparenten Deckel aus Borosilikatglas. Das vom Dampf freigesetzte Wasser gleitet an den Seiten hinunter, ohne die Lebensmittel zu beschädigen oder aufzuweichen. Der Dampfgarer mit Löchern gewährleistet eine optimale Dampf- und Wärmezirkulation für perfektes Garen.
Das BIOME Dampfset ist zertifiziert "Origine France Garantie", hergestellt in Frankreich in Fesches-le-Châtel für eine Qualitätsgarantie. Es ist aus rostfreiem 18/10 Cristel-Qualitätsstahl gefertigt, besteht zu mehr als 85 % aus recyceltem Material, ist umweltfreundlich und hat eine lebenslange Garantie.
Es gibt zwei Modelle mit unterschiedlichem Fassungsvermögen: ein großes Modell für die Zubereitung von Mahlzeiten für 2 bis 6 Personen oder ein kleines Modell für 2 bis 4 Personen. Der BIOME Dampfgarer ist mit allen Herdarten kompatibel: Gas, Halogen, Ceranfeld, Elektro, Keramik und Induktion. Die Griffe sind abnehmbar, um den Komfort zu erhöhen und das Abwaschen zu erleichtern. Ein Kochtopf mit abnehmbaren Griffen vervollständigt das Set.
