Bratpfanne ohne Griff
Strate
gegen Herstellungsfehler
Edelstahl-Schmorpfanne 18/10, gebürstete Oberfläche, mit abnehmbarem Griff.
Die Strate Amovible Schmorpfannen sind in 5 Größen erhältlich: 20, 22, 24, 26 und 28 cm.
Ideal zum Anbraten von Fleisch, ermöglichen die Edelstahl-Schmorpfannen Strate dank ihrer hochwertigen Wärmeleitbodens ein perfektes Anbraten – ganz ohne Wasser oder Fett.
Die Schmorpfanne ist das Kochgeschirr, das all Ihren Wünschen und Anforderungen gerecht wird: Braten, Rösten, Grillen, Anbräunen, Anbraten, Schmoren usw.
Als Symbol des „Koch-Servier“-Konzepts wechselt die Schmorpfanne mühelos von der Küche auf den Tisch und wird mit zwei abnehmbaren Griffen zu einer eleganten Servierschale.
Zum Braten von Fisch oder Kartoffeln eignet sich besonders die antihaftbeschichtete Schmorpfanne der Serie Strate.
Die Schmorpfannen Strate aus Edelstahl 18/10 bewahren den natürlichen Geschmack der Speisen und lassen sich nach dem Kochen leicht reinigen.
Benötigt einen abnehmbaren Griff oder zwei Henkel, die separat erhältlich sind.
Merkmale
Article BV Cert. 6019453.**
gegen Herstellungsfehler
| Nummer | Ø Durchmesser * | Ø Boden | Länge | Gesamthöhe | Tiefe des Topfgefäßes | Gewicht | Inhalt |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| S20QL | 20 cm | 20,00 cm | 25,50 cm | 6,50 cm | 6,50 cm | 1,00 kg | 2,00 l |
| S22QL | 22 cm | 22,00 cm | 27,50 cm | 7,50 cm | 7,00 cm | 1,21 kg | 2,60 l |
| S24QL | 24 cm | 24,00 cm | 30,00 cm | 8,00 cm | 7,50 cm | 1,42 kg | 3,30 l |
| S26QL | 26 cm | 25,70 cm | 32,00 cm | 9,00 cm | 8,00 cm | 1,89 kg | 4,20 l |
| S28QL | 28 cm | 27,50 cm | 34,00 cm | 9,50 cm | 8,50 cm | 2,12 kg | 5,30 l |
- Ø Durchmesser *20 cm
- Ø Boden20,00 cm
- Länge25,50 cm
- Gesamthöhe6,50 cm
- Tiefe des Topfgefäßes6,50 cm
- Gewicht1,00 kg
- Inhalt2,00 l
Für Flüssigkeiten (Wasser, Milch):
- Stellen Sie die Herdplatte auf volle Leistung.
- ⚠️ Geben Sie Salz oder Brühwürfel erst bei kochendem Wasser hinzu.
Zubereitung von Speisen:
- Stellen Sie die Herdplatte auf 2/3 der maximalen Leistung:
- Kochfeld bis 12: Stufe 9
- Kochfeld bis 9: Stufe 6
- Gas: eine Stufe über der mittleren Flamme
- Temperaturtest: Geben Sie ein paar Tropfen Wasser in die Pfanne:
- Sie verdampfen sofort → die Pfanne ist noch nicht heiß genug.
- Sie bilden kleine Kugeln → die ideale Temperatur ist erreicht. Geben Sie ggf. etwas Fett hinzu und anschließend Ihre Zutaten.
- Entfernen Sie den abnehmbaren Griff oder die Seitengriffe während des Kochens: sie dienen ausschließlich zum Handling des Kochgeschirrs.
Reinigung: Mit Wasser ablöschen für eine schmackhafte Sauce oder eine leichtere Reinigung.
Lassen Sie das Kochgeschirr bei Bedarf in heißem Seifenwasser einweichen.
Pflegen Sie Ihren Edelstahl mit dem Renox Edelstahlreiniger, um Rückstände zu entfernen und den Glanz wiederherzustellen.
Voir l'attestation de confiance
Référence concernée : S20QL - Bratpfanne ohne Griff - Ø 20 cm
Référence concernée : S24QL - Bratpfanne ohne Griff - Ø 24 cm
Référence concernée : S28QL - Bratpfanne ohne Griff - Ø 28 cm
Référence concernée : S24QL - Bratpfanne ohne Griff - Ø 24 cm
Référence concernée : S24QL - Bratpfanne ohne Griff - Ø 24 cm
EDELSTAHL 18/10 VON CRISTEL
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