Profi Pfanne mit Griff
Castel'pro
gegen Herstellungsfehler
Die 5 übereinander liegenden Schichten (Edelstahl 18/10 + 3 Aluminiumschichten + Edelstahl Induktion) der Edelstahl-Sautepfannen Castel'Pro gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Körper des Kochgeschirrs, vom Boden bis zu den Rändern. Da es keinen angesetzten Boden gibt, kommt es zu einem schnellen Temperaturanstieg und -abfall, was das Kochen selbst der höchst technischen Zubereitungsmassen erleichtert. Die einzigartige rundliche Form des Topfkörpers ist ideal zum Mischen, Simmern, Anbraten, Anbraten und Braten.
Die Pfannen aus der Reihe Castel'Pro aus 5-Schicht-Material bewahren die geschmacklichen Eigenschaften der Lebensmittel und sind nach dem Einsatz problemlos zu reinigen.
Der Stielgriff aus nicht wärmeleitendem massivem Edelstahl, der durch Edelstahlnieten perfekt mit dem Körper der Kasserolle verbunden ist, wird auf einem Glaskeramikkochfeld nicht heiß.
Merkmale
Article BV Cert. 6019453.
gegen Herstellungsfehler
| Nummer | Ø Durchmesser * | Ø Boden | Länge | Gesamthöhe | Tiefe des Topfgefäßes | Grifflänge | Breite | Gewicht | Inhalt |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PS16CPF | 16 cm | 12,50 cm | 32,50 cm | 6,00 cm | 4,00 cm | 15,50 cm | 17,50 cm | 0,59 kg | 0,70 l |
| PS18CPF | 18 cm | 13,00 cm | 34,50 cm | 6,50 cm | 4,50 cm | 15,50 cm | 19,50 cm | 0,65 kg | 1,00 l |
| PS20CPF | 20 cm | 13,00 cm | 39,50 cm | 8,00 cm | 5,00 cm | 18,00 cm | 21,50 cm | 0,79 kg | 1,30 l |
| PS22CPF | 22 cm | 14,00 cm | 41,50 cm | 7,50 cm | 5,50 cm | 18,00 cm | 23,50 cm | 0,92 kg | 1,80 l |
| PS24CPF | 24 cm | 16,00 cm | 43,50 cm | 8,50 cm | 6,00 cm | 18,50 cm | 25,50 cm | 1,06 kg | 2,30 l |
| PS28CPF | 28 cm | 18,00 cm | 50,00 cm | 12,50 cm | 7,00 cm | 20,50 cm | 29,50 cm | 1,42 kg | 3,70 l |
- Ø Durchmesser *16 cm
- Ø Boden12,50 cm
- Länge32,50 cm
- Gesamthöhe6,00 cm
- Tiefe des Topfgefäßes4,00 cm
- Grifflänge15,50 cm
- Breite17,50 cm
- Gewicht0,59 kg
- Inhalt0,70 l
Für Flüssigkeiten (Wasser, Milch):
- Stellen Sie die Herdplatte auf volle Leistung.
- ⚠️ Geben Sie Salz oder Brühwürfel erst bei kochendem Wasser hinzu.
Zubereitung von Speisen:
- Stellen Sie die Herdplatte auf 2/3 der maximalen Leistung:
- Kochfeld bis 12: Stufe 9
- Kochfeld bis 9: Stufe 6
- Gas: eine Stufe über der mittleren Flamme
- Temperaturtest: Geben Sie ein paar Tropfen Wasser in die Pfanne:
- Sie verdampfen sofort → die Pfanne ist noch nicht heiß genug.
- Sie bilden kleine Kugeln → die ideale Temperatur ist erreicht. Geben Sie ggf. etwas Fett hinzu und anschließend Ihre Zutaten.
Reinigung: Mit Wasser ablöschen für eine schmackhafte Sauce oder eine leichtere Reinigung.
Lassen Sie das Kochgeschirr bei Bedarf in heißem Seifenwasser einweichen.
Pflegen Sie Ihren Edelstahl mit dem Renox Edelstahlreiniger, um Rückstände zu entfernen und den Glanz wiederherzustellen.
Voir l'attestation de confiance
Référence concernée : PS28CPF - Profi Pfanne mit Griff - Ø 28 cm
Référence concernée : PS28CPF - Profi Pfanne mit Griff - Ø 28 cm
Référence concernée : PS16CPF - Profi Pfanne mit Griff - Ø 16 cm
Référence concernée : PS16CPF - Profi Pfanne mit Griff - Ø 16 cm
Référence concernée : PS22CPF - Profi Pfanne mit Griff - Ø 22 cm
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