Indisches Huhn und sautierte Trauben

Name: Indisches Huhn und sautierte Trauben
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 4 Hähnchenfilets, in Würfel geschnitten; 1/2 Bund weiße Weintrauben; 1/2 Bund rote Weintrauben; 6 Frühlingszwiebeln; Saft von 1 Zitrone; 2 EL Tandoori-Gewürz; Salz; 1 EL Olivenöl; 1 Becher gerührter Joghurt

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Zutaten

4 Hähnchenfilets, in Würfel geschnitten
1/2 Bund weiße Weintrauben
1/2 Bund rote Weintrauben
6 Frühlingszwiebeln
Saft von 1 Zitrone
2 EL Tandoori-Gewürz
Salz
1 EL Olivenöl
1 Becher gerührter Joghurt

Rezept

1 Hähnchenwürfel in einer Schüssel mit dem Zitronensaft und dem Tandoori-Gewürz 1 Stunde marinieren.

2 Frühlingszwiebeln längs halbieren.

3 Die Pfanne bei 2/3 der Heizleistung des Kochfelds erhitzen, dann Hähnchenwürfel in der Pfanne anbraten.

4 Nach dem Anbraten aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Olivenöl in die Pfanne geben und Zwiebeln hinzufügen.

5 Die Zwiebeln bräunen, dann die Hähnchenstückchen wieder dazugeben und 10 min zusammen garen.

6 5 min vor Ende der Garzeit die Weintrauben dazugeben.

7 Würzen und mit Joghurt servieren.

Tipp: Sie können den Joghurt auch direkt in die Marinade geben.

Für dieses Rezept Indisches Huhn und sautierte Trauben verwendete CRISTEL-Produkte.

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22/12/2024 04:48:52