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Ernährung: Wie kann man sein Immunsystem verstärken?

Ernährung: Wie kann man sein Immunsystem verstärken?

08/04/2022

Das Immunsystem ist ein sicherer Widerstand gegen häufig auftretende Infektionen wie Erkältungen oder Grippe. Ein gesundes Immunsystem bürgt für einen gesunden Körper und schützt ihn somit vor Verletzungen, die den Organismus den in der Luft natürlich vorkommenden Mikroben aussetzen würden. In Hinsicht auf die Bedrohung durch den Korona -Virus können mehrere einfache Maßnahmen ergriffen werden, um das Immunsystem zu stärken.

Worum handelt es sich beim Immunsystem?

Das Immunsystem sorgt als regelrechter "Wächter" unseres Organismus dafür, dass unser Körper vor Viren, Bakterien und Parasiten des täglichen Lebens sowie vor schwereren und komplexeren Krankheiten geschützt wird.

Die verschiedenen Organe, Zellen und Schleimhäute, aus denen das Immunsystem besteht, arbeiten zusammen, um den Körper zu schützen. Während die Haut und die Schleimhäute die erste Verteidigungsschranke des Körpers bilden, schützen die Zellen (weiße Blutkörperchen, Antikörper und Makrophagen) den Körper vor Viren, indem sie im Blut, im Darm und in den Schleimhäuten zirkulieren. Schließlich produzieren auch das Knochenmark und das Lymphsystem Abwehrzellen. Es ist die reibungslose Funktion der Zellen und das Zusammenspiel all dieser Faktoren, die es ermöglichen, den Organismus vor äußeren Angriffen zu schützen.

Ein geschwächtes Immunsystem: dessen Auswirkungen

Ein geschwächtes Immunsystem lässt sich anhand verschiedener Symptome feststellen. Wiederholte Erkältungen, Müdigkeit, Schlafmangel, chronischer Stress oder auch Schwierigkeiten bei der Heilung bestimmter Wunden - das Immunsystem kann Schwachstellen haben, und die Ursachen können vielfältig sein.

Zunächst einmal kann eine an Mikronährstoffen wie Vitamine, Zink, Eisen oder Magnesium arme Ernährung eine Rolle bei der Schwächung des Immunsystems spielen. Daher ist eine gesunde Ernährung, die die Aufnahme all dieser Nahrungsmittel fördert, unerlässlich.

Stress ist ebenfalls einer der Faktoren, die eng mit der Funktion des Immunsystems verbunden sind. Die Rezeptoren für Stresshormone, die sich auf der Oberfläche der Immunzellen befinden, stimulieren die Zellen und schwächen somit die Qualität des Immunsystems ab.

Wie kann man sein Immunsystem verstärken?

Ernährung, Schlaf und ein gesunder Lebensstil tragen dazu bei, das Immunsystem zu stärken und widerstandsfähiger gegen Viren zu sein.

  • Man sollte seine Mikrobiota pflegen, um sein Immunsystem zu stärken
    Die Darm-Microbiota ermöglicht die Verdauung der Nahrung und trägt zur Immunabwehr unseres Körpers bei. Sie umfasst das gesamte Obst, Gemüse wie auch die fermentierten Lebensmittel. Deshalb sollte man ballaststoffreiches Obst und Gemüse wie Pflaumen, Brokkoli oder Karotten bevorzugen, aber auch Lebensmittel, die einen hohen Anteil an Milchsäurebakterien enthalten, wie z. B. Sauerkraut oder Kefir.
  • Durch Kochen sein Immunsystem stärken
    Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist der beste Verbündete im Kampf gegen die Viren, Mikroben und Krankheiten, die uns umgeben. Um ein gesundes Immunsystem zu garantieren, ist es unerlässlich, den Körper mit Immunitätsvitaminen zu versorgen. Die wichtigsten Immunitätsvitamine sind die Vitamine C und D, die durch viele verschiedene Lebensmittel zugeführt werden können. Man findet Vitamin C tatsächlich in den meisten frischen Früchten. Aber beachten Sie, dass die Vitamine im Obst bei Kontakt mit Hitze und Licht abgebaut werden. Deshalb gilt ein schneller Verzehr von Obst als Garant, dass alle Vitamine in den Lebensmitteln erhalten bleiben. Das Vitamin D, auch  "Sonnen-Vitamin" genannt, kann auch in unserer Nahrung beim Verzehr von fettem Fisch wie Lachs, Forelle oder Hering vorkommen.

 

Um sich eine eiserne Gesundheit zuzusichern, bevorzugen Sie Rezepte mit Gemüse, Fisch, Fleisch oder Hülsenfrüchten. Wenn Sie mit dem Biome Dampfkocher sanft dämpfen, werden Sie nicht nur die geschmacklichen Qualitäten durch das sanfte Garen genießen können, sondern es bleiben Ihnen auch alle Nährstoffe und Energiewerte Ihrer Lebensmittel erhalten. Die verschiedenen Garmethoden des Biome Dampfkochers ermöglichen es Ihnen, eine Vielzahl ausgewogener Rezepte zuzubereiten, wobei die Lebensmittel vor zu aggressivem Kochen geschützt werden.

Fördern Sie Ihre Gesundheit und Ihre Rezepte, indem Sie Ihren Gerichten Zitrusfrüchte in Form von Scheiben oder Saft hinzufügen. Bereiten Sie zum Beispiel einen hervorragenden Kürbissaft mit Honig vor, den Sie mit Orangensaft bereichern, machen Sie eine köstliche Orangenvinaigrette oder geben Sie zu Ihrem Fisch ein paar Zitronenspritzer. Das verleiht Ihnen nicht nur Kraft und Vitalität, sondern verleiht Ihren Gerichten auch sofort eine bemerkenswerte originelle Note.

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