Unverzichtbare Küchenutensilien
Sie sind gerade in Ihre Wohnung eingezogen und möchten Küchenutensilien kaufen? Sie kochen seit kurzem und fragen sich, welche Utensilien Sie in Ihrer Küche unbedingt brauchen? Wir haben für Sie eine Liste der wichtigsten Küchenutensilien zusammengestellt: Bratpfannen, Kochtöpfe, Backformen, Messer und Besteck. Hier ist unsere Liste der Must-Haves.
Zunächst einmal raten wir Ihnen, qualitativ hochwertige Küchengeräte zu kaufen, die sowohl langlebig als auch effizient sind.
Kochutensilien
Um gute, einfache Mahlzeiten zu kochen und zuzubereiten, ist es unerlässlich, Kochutensilien dabei zu haben.
Töpfe und Pfannen
Wir empfehlen Ihnen zwei Pfannen: eine Edelstahlpfanne zum Garen von Fleisch und eine antihaftbeschichtete Pfanne zum Garen empfindlicher Speisen wie Fisch oder Eier. Je nach Anzahl der Personen in Ihrem Haushalt können Sie zwischen verschiedenen Pfannengrößen wählen. Für eine 4-köpfige Familie (2 Erwachsene, 2 Kinder) empfehlen wir zum Beispiel eine Pfanne von mindestens 24 cm.
Das Gleiche gilt für die kochtöpfe: 2 reichen für den Anfang aus, eine große für das Kochen einer großen Menge Wasser und eine kleine für Soßen zum Beispiel.
Die Crêpe-Pfanne
Eine Crêpe-Pfanne kann für die Zubereitung aller Arten von Speisen verwendet werden, aber sie wird hauptsächlich für die Zubereitung von Crêpes eingesetzt. Man kann zwar auch eine normale Bratpfanne oder einen Kochtopf für die Zubereitung von Crêpes verwenden, aber das Ergebnis wird nicht so zufriedenstellend sein wie mit der Crêpe-Pfanne.
Ein Kochtopf oder ein Schmortopf
In einem Kochtopf oder einer Schmortopf können Sie große Mengen an Reis, Nudeln oder Gemüse kochen und gute Familienmahlzeiten zubereiten. Ein Must-Have für die Familienküche!
Küchenutensilien für das Schneiden
Es hat keinen Sinn, Geld für einen Messerblock auszugeben, von dem man die Hälfte nicht benutzt. Um ein Gericht zuzubereiten, ist es besser, ein oder zwei gute Messer zu haben, die man regelmäßig schärfen muss !
Das Schälmesser
Eines der wichtigsten Küchenutensilien ist das Schälmesser, das zum Schneiden von Obst, Gemüse, Käse und anderen Lebensmitteln verwendet werden kann. Das Schälmesser hat eine kleine Klinge mit einer sehr dünnen, scharfen Schneide, mit der man kleine Schnitte machen kann.
Das Kochmesser
Wenn Sie nur ein Messer haben sollten, wählen Sie ein hochwertiges Kochmesser, ein Mehrzweckmesser, mit dem Sie dank seiner feinen und robusten Klinge schnippeln, schneiden und zerschneiden können.
Das Schneidebrett
Das Schneidebrett ist ein Küchengerät, das für die Zubereitung von Speisen durch Schnippeln, Hacken und Würfeln verwendet wird. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche und wird aus verschiedenen Materialien wie Holz, Kunststoff und Bambus hergestellt.
Das Brotmesser
Das Brotmesser ist ein Wellenschliffmesser mit breiten Zacken, das das Brot gut schneidet, ohne es zu zerdrücken.
Kleine alltägliche Küchenutensilien
Der Schneebesen oder das Handrührgerät
Ein Schneebesen ist ein kleines, handliches Küchengerät, das zum Mischen, Rühren und Schlagen von Flüssigkeiten verwendet wird. Er ist in der Küche unverzichtbar, um Eiweiß aufzuschlagen, Sahne zu schlagen oder Mayonnaise zuzubereiten.
Sie können auch einfach eine Küchenmaschine kaufen, die eine Kombination aus Mixer, Rührgerät und Zerkleinerer ist.
Der (Gemüse)Schäler
Es ist wichtig, einen Schäler in der Küche zu haben, um Gemüse zu schälen, das in der Regel die Hauptzutat für viele Gerichte ist. Der Gemüseschäler ist auch nützlich, um die Haut oder Schale von Früchten wie Orangen oder Zitronen zu entfernen oder um Chips herzustellen.
Das Sieb
Das Sieb ist ein grundlegendes Küchenwerkzeug, sei es zum Abtropfen oder Spülen von Lebensmitteln.
Ein Holzlöffel und ein Holz-Pfannenwender
Um Ihre Töpfe und Pfannen nicht zu beschädigen, wählen Sie einen Holzlöffel. Mit dem Pfannenwender lässt sich ein Spiegelei oder ein Crêpe leichter wenden.
Das grundlegende Geschirr, das man in der Küche haben sollte
Die Salatschüssel
Wir empfehlen eine oder zwei Salatschüsseln für grünen Salat, gemischten Salat und auch zum Mischen der Zutaten, wenn Sie zum Beispiel einen Kuchen zubereiten.
Die Kuchenform
Die Kuchenform wird für die Zubereitung von süßen Torten oder Quiches verwendet, ermöglicht aber auch das Aufwärmen oder Backen von Petit Fours.
Eine Auflaufform
Die Auflaufform ist vielseitig verwendbar. Sie sollten immer eine Auflaufform aus Glas, Porzellan oder Aluminium haben, in der Sie Gratins, Braten, Fisch oder Desserts zubereiten können.
Mit dieser ersten Liste von Küchenutensilien haben Sie einen Grundstock, um sich selbst auszustatten und leckere Gerichte zuzubereiten.
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Mit dieser ersten Liste von Küchenutensilien haben Sie ein Starterpaket, mit dem Sie sich ausrüsten und leckere Gerichte zubereiten können.
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