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Comment choisir son matériel de cuisson en inox ?

Comment choisir son matériel de cuisson en inox ?

06/12/2018

Passionné de cuisine et de pâtisserie ou cuisinier des plats du quotidien, vous êtes décidé à choisir le matériel de cuisson inox pour la réalisation de vos préparations ? Offrant une neutralité alimentaire et de nombreux avantages en termes de cuisson, l’inox 18/10 répond à toutes les exigences du cuisinier. Pourquoi et comment choisir ses ustensiles de cuisson en inox ?

  

L'INOX POUR CUISINER TOUS VOS PLATS DU QUOTIDIEN

Pour cuisiner au quotidien, le choix d’un matériel de cuisson doit se porter sur un inox de qualité professionnelle. Un matériel de cuisson haut de gamme vous apporte une complète satisfaction et l’assurance de la réussite de tous vos plats. L’inox 18/10 est considéré comme le meilleur, présentant une plus grande robustesse. Les ustensiles de cuisine en inox 18/10 vous permettent de cuisiner tous vos plats aisément.

Casseroles, sauteuses, poêles en inox et marmites se veulent polyvalentes pour s’adapter à tous les styles et habitudes en cuisine. Cuire des pâtes, saisir un tournedos, faire mijoter la blanquette du dimanche, maintenir au chaud une préparation, chaque ustensile de cuisine en inox est spécialement conçu pour répondre à tous vos besoins culinaires. Un matériel de cuisson haut de gamme vous apporte la qualité et la praticité indispensables à toutes vos réalisations du quotidien.

  

L'INOX POUR UNE CUISSON PRÉCISE ET MAÎTRISÉE

Les ustensiles de cuisson en inox sont réputés pour leur excellente maîtrise des cuissons. Ainsi, l’utilisation de poêles en inox ou de casseroles en inox est idéale pour cuire et saisir vos viandes, poissons et légumes. Les amateurs de légumes frais tout juste poêlés apprécieront le wok en inox. Vous êtes passionné de pâtisserie ? Pour la réalisation de votre caramel, la casserole en inox garantit sa réussite. Ce matériau permet en effet de débuter la réalisation à veuf vif puis de baisser rapidement en température au bon moment.

 

Le matériel de cuisson haut de gamme en inox permet précision et maîtrise de chaque cuisson, indispensables en cuisine. Plébiscité de tous les cuisiniers, il se révèle l’allié idéal pour révéler les saveurs et éveiller les papilles.

  

L'INOX POUR UNE CUISSON LONGUE, MIJOTÉE ET À BASSE TEMPÉRATURE

Vous aimez cuisiner des plats mijotés et des plats en sauce toujours meilleurs lorsqu’ils sont réchauffés ? Pour la cuisson mijotée à basse température, l’inox s’avère la solution la plus appropriée. L’une des qualités des ustensiles de cuisine l’inox 18/10 est d’offrir une optimisation des cuissons longues et à basses températures. La chaleur est diffusée de manière homogène.

 

Le corps épais de votre marmite en inox, de votre sauteuse avec couvercle, permet d’accumuler beaucoup de chaleur et de la diffuser plus lentement. Votre cuisson à l’étouffée est alors parfaite. Pour vos plats en sauce tels que le bœuf bourguignon, le sauté de veau, le curry de porc et le poulet cocotte, rien de tel qu’un matériel de cuisson haut de gamme en inox.

 

BIEN CHOISIR SON MATÉRIEL DE CUISSON EN INOX

Matériel de cuisson haut de gamme et matériel de cuisine Made in France sont l’assurance de produits inox de qualité professionnelle. La cuisine au quotidien nécessite de pouvoir compter sur des ustensiles fiables, robustes et durables. L’inox 18/10 satisfait à toutes les exigences du cuisinier. Quel que soit votre domaine de prédilection en cuisine, vous pouvez cuire, saisir, faire mijoter vos plats avec une précision et une maîtrise parfaite de la cuisson.

Spécialiste des ustensiles de cuisine inox haut de gamme, CRISTEL propose un matériel de qualité professionnelle. Made in France, poêles, casseroles, marmites en inox ou bien encore wok disposent d’une garantie à vie.

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