Conseils d'utilisation pour renforcer la protection naturelle de vos ustensiles inox
Vous venez d’acquérir un nouvel ustensile de cuisine en inox et vous souhaitez savoir comment l’entretenir pour garantir au maximum sa durée de vie ? Même si nos poêles, casseroles et autres ustensiles en inox sont garantis avec une qualité de fabrication haut de gamme, il reste tout de même indispensable de les entretenir. En effet, cela rallongera leur durée de vie et permettra à vos ustensiles en inox de briller comme au premier jour. Suivez notre guide pour entretenir correctement vos ustensiles de cuisine en inox.
Renforcer vos ustensiles en inox avant la première utilisation
Avant d’utiliser votre nouvel ustensile de cuisine en inox pour la première fois, nous vous recommandons d’effectuer un premier lavage à l’eau chaude savonneuse, de bien le rincer puis de l’essuyer avant d’y verser environ 1cm de vinaigre blanc. Laissez ensuite reposer à température ambiante pendant 1 heure puis videz le vinaigre avant de rincer et d’essuyer votre ustensile de cuisine en inox. Votre ustensile est maintenant prêt à être utilisé !
Une deuxième méthode consiste à nettoyer votre ustensile et à recouvrir le fond intérieur de bicarbonate de sodium (également appelé bicarbonate de soude) alimentaire, puis verser 1cm de vinaigre blanc. Une mousse blanche va se créer qui aidera votre ustensile à renforcer sa couche passive. Laisser reposer environ une heure à température ambiante puis rincez et essuyez.
Vous pouvez réitérer ces opérations si votre ustensile de cuisine en inox a été surchauffé, ou lorsqu’il a été nettoyé fortement avec un tampon abrasif vert, cela viendra renforcer d’avantage la protection naturelle de vos ustensiles.
Entretenir vos ustensiles en inox après utilisation
Après avoir utilisé vos ustensiles en inox, il est primordial de bien les nettoyer et d’enlever tout résidus ou tâches de brûlures. Nous vous conseillons dans un premier temps de ne pas surchauffer vos ustensiles de cuisine, surtout s’ils possèdent un revêtement anti adhésif, au risque de réduire son efficacité.
Pour le nettoyage, il vous suffit de déglacer vos ustensiles de cuisine et de frotter délicatement avec du liquide vaisselle ou le produit nettoyant spécial inox de CRISTEL. Vous pouvez également passez vos ustensiles au lave-vaisselle.
Enfin, bannissez les produits et les éponges trop abrasives qui risquent d’abîmer vos ustensiles en inox.
Si vous suivez tous nos conseils d’utilisation pour renforcer et entretenir la protection naturelle de vos ustensiles en inox, aucun doute que ceux-ci vous accompagneront pendant de belles années pour toutes vos sessions de cuisine. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir en cuisine avec CRISTEL.
