Une cuisine saine et gourmande c'est possible !
Une cuisine saine n’est pas forcément synonyme de régime et de privation. Heureusement, il est possible de se faire plaisir avec une cuisine saine et gourmande ! CRISTEL vous donne quelques conseils pour rééquilibrer votre alimentation, découvrir de nouveaux aliments et cuisiner de bons plats sains et équilibrés.
Manger sainement avec des fruits et des légumes de saison
Pour adopter une cuisine saine et gourmande, rien de plus simple, commencez par intégrer du vert à chacune de vos assiettes ! Associez à vos recettes des fruits et légumes de saison. Ils vous apporteront des vitamines et des fibres indispensables à votre santé. Essayez de les mettre à chaque repas. Jouez sur les couleurs, les textures, les saveurs, l'assaisonnement, les épices… les fruits et légumes c’est tout sauf ennuyant, osez, variez les plaisirs.
Choisissez des fruits et légumes de saison et locaux de préférence, cueillis à maturité. Ils seront plus riches en micronutriments et plus savoureux.
Bannissez les produits industriels trop riches en sucre, en sel, en mauvaise graisse et optez pour une cuisine faite maison.
La cuisson BIOME pour une cuisson savoureuse mais light
Pour cuisiner vos aliments et conserver leurs propriétés gustatives et leurs nutriments, il est conseillé d’opter pour une cuisson à la vapeur ou une cuisson lente à basse température. Ces modes de cuisson ne nécessitent pas d’ajout de matière grasse et ont également l’avantage d’être facile à maîtriser et de ne pas nécessiter de surveillance particulière.
Le cuiseur BIOME permet de cuisiner sainement tous vos aliments grâce à ses 3 modes de cuisson : cuisson douce à basse température, cuisson à la vapeur et cuisson combinée. Ainsi, vous pourrez cuisiner une multitude de recettes light sans ajout de matière grasse tout en conservant le goût , la couleur et les propriétés nutritionnelles des aliments. Résultat : les légumes sont savoureux, croquants, le poisson est ferme, goûteux, la viande blanche reste moelleuse.
Faites le plein de recettes saines et gourmandes avec BIOME
Si vous recherchez des idées de recettes de cuisine équilibrée et gourmande, BIOME est livré avec un livre de recettes.
Avec plus de 30 recettes et une fiche détaillée des temps de cuisson nécessaire pour chaque aliment, le cuiseur BIOME vous permet de cuisiner rapidement de bons plats équilibrés, sans vous priver !
