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F16VCPF

Faitout inox et couvercle en verre
Castel'Pro®

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Ø 16 cm
126,00 €
Ø 18 cm
135,00 €
Ø 20 cm
155,00 €
Ø 24 cm
184,00 €
Ø 28 cm
198,00 €
126,00 €
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Article BV Cert. 6019453.
Garantie à vie (contre tous vices de fabrication)
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Poignée fixe

Descriptif

Le faitout en inox 5-ply, finition brillante, à anses fixes et son couvercle bombé en verre de la collection Castel'Pro sont des indispensables de la cuisine pour la préparation de plats mijotés. 

Le corps du faitout composé de 5 couches superposées (inox à induction - 3 couches d'aluminium - inox 18/10), garantit une répartition rapide et homogène de la chaleur, du fond jusqu'aux bords de l'ustensile de cuisine en inox, offrant ainsi une cuisson uniforme des aliments et une excellente capacité à conserver la température pendant le service. 

L'absence de fond rapporté assure une montée et une descente rapide de la température, ce qui facilite la cuisson des appareils les plus techniques. 
La forme arrondie de cet ustensile de cuisson en inox est idéale pour mélanger, faire sauter ou mijoter diverses préparations, tandis que ses graduations intérieures, tous les 0,5 L, permettent de maîtriser parfaitement les quantités directement dans le plat. 

Cette cocotte en inox est équipée de deux anses ergonomiques en fonte d'inox, solidement fixées au corps grâce aux rivets en inox. Elles ne conduisent pas la chaleur sur la plaque à induction et vitrocéramique, garantissant une prise en main confortable et sécurisée sans risque de brûlure. 

Fabriqué en inox 18/10, le faitout Castel'Pro résiste à la corrosion et préserve les qualités gustatives et nutritionnelles des aliments et se nettoie facilement après la cuisson. 


Couvercle bombé en verre :

L'utilisation du couvercle en verre, associé au faitout, offre plusieurs avantages : 
• Diffusion d'autant plus rapide et homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme
• Permet d'éviter les éclaboussures
• Bonne conservation du plat et maintien au chaud 
• Contrôle des préparations pendant la cuisson grâce à sa transparence 

La forme bombée du verre retient l'humidité pendant la cuisson, permettant ainsi de préserver l'hydratation des aliments et d'éviter que le plat ne s'assèche. 
Ce couvre-plat en verre trempé résiste aux chocs et aux températures élevées allants jusqu'à 220°C, vous donnant la possibilité de réaliser des cuissons au four à couvert. 
Le cerclage en inox, résistant à la corrosion, lui permet de se placer parfaitement sur le faitout. 
Sa poignée ergonomique en fonte d'inox, siglée CRISTEL, offre une excellente préhension sans risque de brûlure. 

Retrouvez ce duo en plusieurs tailles : Ø 16, 18, 20, 24 et 28 cm.
 
Prenez soin de vos ustensiles en inox avec notre Nettoyant Écologique pour Inox certifié ECOCERT.
Découvrez l'étendue de notre Collection Castel'Pro, créée en collaboration avec des professionnels de la gastronomie.
Pour plus de choix, explorez notre Gamme Complète de Faitout en inox CRISTEL. 

Compatibilité

Induction (depuis 1991)
Halogène
Gaz
Vitro céramique
Électrique
Passe au four (jusqu'à 300°C)
Passe au lave vaisselle
Passe au grill

Caractéristiques

  • Anses athermiques
  • Poignée couvercle ergonomique en fonte d'inox, siglée CRISTEL
  • Poignée fixe
  • Intérieur inox 18/10
  • Inox 18/10 - finition brillante
  • Graduations intérieures tous les 0.5 l
  • Anses en fonte d'inox, rivetées
  • Couvercle bombé, en verre trempé cerclé inox
  • Couvercle avec poignée en fonte d'inox
Corps thermo-diffuseur 5 couchesCorps thermo-diffuseur 5 couches

Poids et dimensions

Comparer les dimensions entre les références
RéférenceØ intérieur de l'article *Ø du fondLongueurHauteur totaleProfondeur de la cuveLongueur poigneeLargeurHauteur sans couverclePoidsContenance
F16VCPF16 cm12,50 cm25,00 cm14,00 cm7,00 cm4,00 cm17,50 cm7,50 cm1,20 kg1,40 l
F18VCPF18 cm12,60 cm27,40 cm14,30 cm7,80 cm4,00 cm19,60 cm8,20 cm1,39 kg1,90 l
F20VCPF20 cm13,50 cm30,50 cm15,70 cm8,70 cm4,50 cm21,50 cm9,30 cm1,75 kg2,70 l
F24VCPF24 cm15,80 cm34,50 cm18,50 cm10,60 cm4,50 cm25,50 cm11,50 cm2,27 kg4,60 l
F28VCPF28 cm18,30 cm39,00 cm20,60 cm12,30 cm4,50 cm29,60 cm13,00 cm2,80 kg7,20 l
* Dimensions de la partie supérieure de l’article, de bord intérieur à bord intérieur

Avis clients

5/5
Calculé à partir de 2 avis client(s)
Claude E publié le 09/10/2024 suite à une commande du 25/09/2024
Référence concernée : F28VCPF - Faitout inox et couvercle en verre - Ø 28 cm
5/5
Très bon produits de qualité, très belle finition, répond parfaitement à mes attentes, surtout sur l'induction, contrôle parfait des températures. Utilisateur d'une autre marque française bien connue, je ne peux que constater que Cristel à des produits de même qualité, une valeur sûre pour les gourmets.
Anaïs R publié le 15/09/2024 suite à une commande du 09/09/2024
Référence concernée : F28VCPF - Faitout inox et couvercle en verre - Ø 28 cm
5/5
Parfait, la qualité est au rendez vous

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21/11/2024 08:42:58