Préparation15 min
Cuisson10 min
Personnes6
Ananas et figues rôtis
Ingrédients
- 1 ananas
- 3 figues fraîches
- 50 g de miel d’acacia
- 30 g de noisettes décortiquées
- 1 citron vert
Recette
1 Peler l’ananas à l’aide d’un couteau puis tailler des quartiers.
2 Faire chauffer la poêle au 2/3 de la puissance de la plaque avec le miel.
3 Quand le miel commence à caraméliser , ajouter les morceaux d’ananas et baisser le feu à 1/3 de la puissance.
4 Cuire 8 minutes en retournant las ananas régulièrement puis ajouter les figues coupées en deux.
5 laisser encore 2 minutes puis ajouter les noisettes et le jus du citron vert.
Vous pouvez accompagner les fruits d'une boule de glace !
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21/11/2024 08:46:31