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Ananas et figues rôtis
Préparation15 min
Cuisson10 min
Personnes6

Ananas et figues rôtis

Ingrédients

  • 1 ananas
  • 3 figues fraîches
  • 50 g de miel d’acacia
  • 30 g de noisettes décortiquées
  • 1 citron vert

Recette

1 Peler l’ananas à l’aide d’un couteau puis tailler des quartiers. 

2 Faire chauffer la poêle au 2/3 de la puissance de la plaque avec le miel.

3 Quand le miel commence à caraméliser , ajouter les morceaux d’ananas et baisser le feu à 1/3 de la puissance.

4 Cuire 8 minutes en retournant las ananas régulièrement puis ajouter les figues coupées en deux.

5 laisser encore 2 minutes puis ajouter les noisettes et le jus du citron vert.

Vous pouvez accompagner les fruits d'une boule de glace !

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