Préparation15 min.
Cuisson5 min.
Repos30 min.
Personnes6
Barres de céréales "maison"
Ingrédients
Pour 6 barres environ :
- 125 g de flocons d’avoine
- 60 g de fruits à coque ( amandes, noisettes……)
- 50 g de fruits secs (raisins, cranberries, …..)
- 40 g de corn flakes
- 80 g de miel
- 40 g de sucre cassonade
Recette
1 Concasser les fruits à coque.
2 Dans un saladier mélanger les flocons d’avoine, les fruits à coque et les corn flakes.
3 Mettre le sucre et le miel dans la casserole puis chauffer à feu moyen.
4 Cuire 2 minutes à frémissement en remuant puis verser sur le mélange sec.
5 Mélanger soigneusement afin de bien envelopper la préparation de miel.
6 Repartir le mélange dans un plat rectangulaire en tassant bien et mettre 30 minutes au réfrigérateur.
7 Démouler et tailler en rectangle.
Bon appétit !
22/12/2024 03:27:03