Cookies Géant à la poêle

Recette

1 Faire fondre le beurre dans la poêle. Quand il ne reste plus de morceaux, retirer la poêle du feu. Ajouter le sucre, les œufs et la farine, et mélanger rapidement avec une cuillère en bois jusqu’à former une pâte homogène qui recouvre le fond de la poêle.

2 Ajouter par-dessus les noix et les noix de pécans, puis le chocolat grossièrement découpé en morceaux. Répartir les graines de sésame et placer la poêle au four à 180°C pendant 20 minutes. Sortir délicatement la poêle  par la poignée avec un torchon ou une manique et laisser refroidir avant de servir. Vous pouvez ajouter une boule de glace vanille avant de déguster.