Crumble tomates et piment d'Espelette

Recette

Préchauffer le four à 150°c
 

1 Couper les tomates en quartier et les répartir dans 6 faitouts Castel’pro.

2 Parsemer d’ail, arroser d’huile d’olive et assaisonner.

3 Cuire au four 30 min.

4 Pendant ce temps, mélanger dans un saladier la farine, le beurre, le parmesan et la chapelure du bout des doigts pour obtenir une pâte granuleuse.

5 À la sortie du four des faitouts, parsemer de crumble et enfourner une nouvelle fois 20 min.