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Gâteau au chocolat sans farine
Préparation15 min.
Cuisson40 min.
Personnes6

Gâteau au chocolat sans farine

Ingrédients

- 200 g de chocolat
- 100 g de beurre
- 100 g de crème fraîche
- 10 g de miel
- 4 jaunes d’oeufs
- 4 blancs d’oeufs
- 30 g de noisettes concassées

Recette

Préchauffer le four à 160°C.

1 Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

2 Ajouter la crème, le miel hors feu puis les jaunes un pars un.

3 Monter les blancs et les incorporer délicatement au chocolat.

4 Verser la préparation dans la poêle et parsemer de noisettes.

5 Cuire 30 minutes au four.

Bon appétit !

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