Préparation20 min
Cuisson45 min
Personnes6
Gratin de potiron
Ingrédients
- 1,2 kg de chair de potiron coupée en cubes
- 1 oignon émincé
- 25 cl de lait
- 25 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- sel, muscade
- 1càs d’huile d’olive
Recette
Préchauffer le four à 180°c
1 Chauffer la sauteuse à feu moyen avec l’huile d’olive.
2 Ajouter les oignons et les faire revenir 5 min puis mettre les cubes de potiron.
3 Faire revenir à nouveau 5 à 10 min puis couper le feu.
4 Mélanger dans un récipient les oeufs, le lait, la crème et assaisonner.
5 Verser le mélange sur le potiron et enfourner 35 min.
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29/03/2025 01:43:29