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Moelleux aux nectarines
Préparation5 minutes
Cuisson45 minutes
Personnes6

Moelleux aux nectarines

Ingrédients

  • 2 nectarines
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 40 g de poudre d’amande
  • 100g de beurre mou
  • 10 cl de lait
  • 11 g de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • sucre glace

Recette

Préchauffer le four à 180°c

1 Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre puis les oeufs un à un. Ajouter la farine, la poudre d’amande, la levure, le sucre vanillé et le lait.

2 Laver et couper les nectarines en quartiers.

3 Mettre la pâte au fond de la poêle puis répartir les nectarines dessus.

4 Mettre la poêle dans le four et cuire 45 minutes. 

5 Saupoudre le gâteau de sucre glace.

Astuce: Vous pouvez réaliser la même recette avec d’autres fruits de saison.

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