Préparation30 minutes
Cuisson15 minutes
Personnes6
Pâte à tartiner "maison"
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de noisettes entières ou en poudre
- 20 g de spéculos
- 200 g de lait concentré sucré
- 30 g de sucre glace
- 5 cl de lait
- 60 g de beurre
Recette
1 Faire fondre le chocolat et le lait concentré à feu doux en remuant.
2 Ajouter le beurre, le sucre glace , le lait et faire fondre.
3 Mixer les noisettes pour obtenir une pâte.
4 Ajouter la pâte de noisette dans la casserole hors feu et mixer pour obtenir un mélange bien lisse.
5 Verser dans un bocal à confiture.
Astuces: Vous pouvez faire torréfier les noisettes entières dans une poêle afin de pouvoir retirer la peau de façon à avoir une pâte encore plus lisse en bouche.
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22/12/2024 02:32:09