Sauteuse inox brossé amovible
Strate
contre tous vices de fabrication
Sauteuse inox 18/10, finition brossée, à anses ou poignée amovible.
Les sauteuses Strate Amovible existent en 5 tailles : 20, 22, 24, 26 et 28 cm.
Idéales pour saisir les viandes, les sauteuses inox Strate permettent, grâce à la qualité de leur fond diffuseur, de saisir parfaitement sans eau ni graisse.
La sauteuse est l’ustensile de cuisine qui répondra à toutes les envies et les besoins: sauter, revenir, griller, blondir, dorer, mijoter, …
Emblème du concept « Cuisson-Service », la sauteuse passe de la cuisine à la table et se transforme en plat de service en se parant de 2 anses.
Pour faire griller poissons ou pommes de terre, préférez une sauteuse anti-adhésive Strate.
Les sauteuses Strate, en inox 18/10, préservent les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson.
Nécessite une poignée amovible ou des anses.
Des caractéristiques uniques
Article BV Cert. 6019453.**
contre tous vices de fabrication
| Référence | Ø intérieur de l'article * | Ø du fond | Longueur | Hauteur totale | Profondeur de la cuve | Poids | Contenance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| S20QL | 20 cm | 20,00 cm | 25,50 cm | 6,50 cm | 6,50 cm | 1,00 kg | 2,00 l |
| S22QL | 22 cm | 22,00 cm | 27,50 cm | 7,50 cm | 7,00 cm | 1,21 kg | 2,60 l |
| S24QL | 24 cm | 24,00 cm | 30,00 cm | 8,00 cm | 7,50 cm | 1,42 kg | 3,30 l |
| S26QL | 26 cm | 25,70 cm | 32,00 cm | 9,00 cm | 8,00 cm | 1,89 kg | 4,20 l |
| S28QL | 28 cm | 27,50 cm | 34,00 cm | 9,50 cm | 8,50 cm | 2,12 kg | 5,30 l |
- Ø intérieur de l'article *20 cm
- Ø du fond20,00 cm
- Longueur25,50 cm
- Hauteur totale6,50 cm
- Profondeur de la cuve6,50 cm
- Poids1,00 kg
- Contenance2,00 l
Pour les liquides (eau, lait) :
- Vous pouvez mettre votre plaque au maximum de sa puissance
- ⚠️ Ajoutez le sel ou votre bouillon de cube seulement à ébullition.
Cuisson des aliments :
- Mettez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié
- Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
- Elles s’évaporent rapidement → la poêle n’est pas assez chaude.
- Elles forment des billes → la bonne température est atteinte, vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.
- Retirez la poignée ou les anses amovibles pendant la cuisson : elles servent uniquement à manipuler l’ustensile.
Nettoyage : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié. Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.
Entretenez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes et raviver l’inox.
Voir l'attestation de confiance
Référence concernée : S20QL - Sauteuse inox brossé amovible - Ø 20 cm
Référence concernée : S24QL - Sauteuse inox brossé amovible - Ø 24 cm
Référence concernée : S28QL - Sauteuse inox brossé amovible - Ø 28 cm
Référence concernée : S24QL - Sauteuse inox brossé amovible - Ø 24 cm
Référence concernée : S24QL - Sauteuse inox brossé amovible - Ø 24 cm
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Cuisson saine
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