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CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT
Préparation15 min
Cuisson35 min
Personnes4

CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

Ingrédients

  • 4 petits poires Rocha
  • 100 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 20 g de poudre d’amande
  • 4 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 50 g de chocolat concassé

Recette

Préchauffer le four à 190°C

1 Eplucher et émincer finement les poires.

2 Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre puis la farine, la poudre d’amande et enfin le lait.

3 Répartir les poires dans les mini faitout puis verser la préparation.

4 Parsemer de chocolat et cuire 30 minutes au four.

Astuce : Vous pouvez varier les fruits suivant la saison et rajouter une boule de glace vanille pour un dessert chaud/froid.

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