Préparation15 min.
Cuisson10 min.
Personnes3
Cookie salé thon, tomates et pesto à la poêle
Ingrédients
- 30 g de tomates séchées
- 30 g de thon cuit
- 50 g de beurre
- 180 g de farine
- 50 g de parmesan
- 6 g de levure
- 2 oeufs
- 20 g de pesto
Recette
1 Mélanger dans un saladier la farine, le parmesan et la levure.
2 Ajouter les oeufs et malaxer.
3 Incorporer le beurre fondu puis former une boule homogène.
4 Ajouter le thon, le pesto et les tomates coupées en dés puis mélanger à nouveau.
5 Former des boules de 25 g environ et les aplatir.
6 Chauffer la poêle à feu moyen et cuire les cookies 3 minutes de chaque côté puis 4 minutes avec le couvercle à feu doux.
Astuce: vous pouvez terminer les 4 dernières minutes de cuisson au four pour une texture plus croquante au lieu de finir avec le couvercle.
Les produits en lien avec la recette Cookie salé thon, tomates et pesto à la poêle
Poêle inox - anti-adhésif Exceliss Strate amovible
Ø 20 - 22 - 24 - 26 - 28 - 30 cm
18 avis
149,90 €
22/12/2024 02:42:20