Fondant au chocolat orange confite
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de beurre doux
- 6 œufs
- 100 g de farine
- 140 g de sucre
- 30 g d’oranges confites
Recette
Préchauffer le four à 180°C.
1 Faire fondre à feux doux dans une casserole le beurre et le chocolat.
2 Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre puis incorporer la farine.
3 Ajouter le mélange chocolat.
4 Beurrer et fariner les minis cocottes puis repartir la préparation dans chacune d’elle au ¾ de la hauteur.
5 Ajouter les oranges confites coupées en petits cubes.
6 Cuire au four 9 à 10 minutes.
Astuce : A la place des oranges confites vous pouvez mettre un carré de chocolat blanc au milieu de la préparation avant la cuisson.