Tarte abricots cerises

Recette

Préchauffer le four à 180°c

Couper en deux et dénoyauter les abricots.

Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre, la poudre d’amande, la noix de coco, le lait et la crème.

Etaler la pâte dans le Démoul’vite puis disposer les abricots et les cerises harmonieusement.

Verser le mélange oeufs/lait etc par-dessus.

Mettre au four et cuire 35 min environ.

Laisser refroidir 10 min avant de couper.

Astuce: Vous pouvez faire la même recette en remplaçant les abricots par des pêches et les cerises par des framboises.